O nama

Osnovna ideja nam da kolači budu isti kakve pravimo doma, bez slastičarskih umjetnih krema i prašaka. To znači da su naši kolači nešto skuplji za proizvesti ali nismo željeli žrtvovati našu osnovnu ideju - domaći kolači!

Sastojci koje koristimo u pripremi su uobičajeni kakve koristimo u kuhinji: maslac, jaja, brašno, šećer, mlijeko, čokolada, orasi, lješnjaci, voće...), dakle sastojci s kakvim bi se kolači i trebali praviti da budu onakvi kakve smo navikli jesti. Umjetno dobivene namirnice ne koristimo.

Recepti prema kojima radimo nisu ništa posebno, možete ih čuti od svojih baka, naći u knjigama ili na internetu. Doduše, moramo priznati da smo kroz godine eksperimentiranja neke malo modificirali. Ali znate i sami, nije samo stvar u receptu, postoji puno sitnica koje naučite kroz godine iskustva, razni mali trikovi, a to su stvarčice koje se iz nama neznanih razloga ne pišu u receptima nego se uglavnom usmeno prenose. Naravno, bitna je i pažnja kojom se kolači pripremaju, pogotovo kod ukrašavanja, jer svi znamo koliko je bitno da nam kolač zadovolji sva čula.

Naša vizija

Biti prepoznatljivi po kvaliteti i svježini proizvoda. Stvoriti kulturu poklanjanja kolača u obliku slatkog poklona. 

Naša misija

Ostati vjerni tradicionalnim receptima za kolače sa svježim i kvalitetnim namirnica. 
Priprema domaćih kolača ponekad je teška obaveza za domaćice, zato je naša misija svakoj obitelji ponuditi kolače kao da su izašli iz njihove vlastite kuhinje.